『カリカリ芋アメ』はじめました♪
あっという間に、秋ですね～(^-^)
秋といえば、中華厨屯知のイチオシ！
『カリカリ芋アメ』の季節ですね♪
10月に入り、いつもの品種のお芋が入荷いたしました！
お待ちかねの芋アメ大ファンの皆様に、
今季も美味しいお芋をご提供できることを嬉しく思います！
大津の古庄さんの『古庄からいも』。
お芋その物が美味しい上に
砂糖と水だけで作る薄い飴のコーティングが
更にお芋の美味しさを引き立て、
これぞプロの成せる技という仕上がりにファンが続出ー。
大量生産&大量保管が出来るといいのですが、
飴はデリケートなので、数時間で飴が溶けてきます。
出来立てがカリカリ＆ホクホクで超美味しいのですが、
すぐに食べれない場合は冷凍をオススメしています。
冷凍して、食べたい時間の10分～15分前に自然解凍すれば
ヒンヤリ『芋アメアイス』としても楽しめます♪
2時間以上の常温保管は、普通の大学芋になってしまいます。
それはそれで美味しいですが、
『カリカリ芋アメ』らしい食べ方で食べて頂けたら・・・
嬉しいなと思います＾＾
芋アメは、すぐにはお作り出来ません。
1パック分で、15-20分お時間がかかります。
(3パック以上は、30-40分)
営業時間のお料理のオーダーが入っている場合は、
1～2時間お待たせする場合もございます。
その為、電話注文の方限定とさせて頂いています。
当日はお受け出来ない場合もございますので、
お早めにお電話でご注文くださいませ。
TEL 096-343-2123
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