流石！！タンクマ×５ch 効果恐るべし・・・
先月は過去最高のお客様にご来店頂きました♪
先月1/10(土)～30(金)の3週間、
タンクマ企画の【ラーメン半額クーポン祭】で、
なんとなんと『629杯』の
【スペシャル坦々麺飯】をご来店の皆様にお召し上がり頂きました！！
５ch（ファイブチャンネル）でのご紹介も重なり、
放送後も想像を遥かに超えるご来店、
ありがとうございました♪
座席数も駐車場も少ない小さなお店。
しかも、夫婦2人での経営の為、サービスの行き届かない点や
大変お待たせしたりとご迷惑をおかけしたことも多かったと思いますが、
心優しいお客様に支えられ、最後まで乗り切ることができました。
最終日に近づくにつれ、更に勢いは止まらず、
予備に仕入れたはずの香心ポークもギリギリになったので、
最終日には、2切れの香心ポークを1切れにし、
和王とりんどうポークの軟骨入り肉団子でご対応させて頂きました。
短期間にこんなにラーメンを作ったのは、
人生で初だと主人が申しておりました。
いい意味でとてもいい勉強になった期間でした。
期間中は毎日過労働で朝方5時頃まで仕込み等を頑張ったので、
2/2(月)と3(火)は、連休を頂きます。
ゆっくり静養＆確定申告の準備をしたいと思います♪
(^_^;)
やっぱり、ゆっくりは休めそうにありませんね・・・汗
若い頃とは明らかに違う、
気合いだけでは乗り越えられなくなってきた身体を
実感する今日この頃です・・・(苦笑)
関連記事