古庄からいもの収穫～♪♪
中華厨屯知特製の
『カリカリ芋アメ』
お陰様で大好評の為、
大津の古庄からいもを、
仕入れに行く回数も増えました
平日のランチの後に大急ぎで大津まで～
の日もありますが、
先日の日曜日は、
久しぶりに娘も一緒に行ってきました♪
向かっている途中に、
『今日は畑に取りに来て～』
ということだったので、
「わ～い！収穫を見れる～～♪♪」と
ウキウキワクワク
無事到着したものの、
大事なカメラをお店に忘れてしまい、
携帯からの撮影に・・・。
携帯をあ～だこ～だやってたら、
いつのまにか、
娘はすでに、畑で土と戯れていました・・・
古庄からいもの美味しいお芋のできる
大事なこだわりの黒土（くろつち）を、
砂場のように荒らしまくり・・・
洋服も顔も真っ黒け～～（苦笑）
収穫の様子をガン見したかったのに、
娘のおてんばにヤラレマシタ・・・
そんな娘を横目に、
器用にビニールを巻き上げ、
更にお芋を掘り起こす賢い機械に
『スゴーイ！！スゴーイ！！ 』
お芋がゴロゴロと土中から地上に～～
手際良くご家族皆様で仲良く、
選別＆収穫されていました
そして、広～い畑に感動していたら、
古庄さんに
『全然～。これは、まだ一部よ。』
とあっさり・・・（笑）
古庄さんは、
広～い畑をた～くさんお持ちなんです
収穫したお芋を保管し、
熟成させるこだわりの貯蔵庫も
あちこちに
こだわりのブランドのお芋なので、
ひと味もふた味も美味しさが違う
古庄からいもの収穫を間近で見れて、
美味しいお芋のヒミツを知ることができ・・・
貴重な時間でした
古庄からいも大収穫の
お邪魔ツアーを
大満喫した厨屯知ファミリーでした
古庄さま、ありがとうございました
今年＆来年もまだまだ宜しくお願いします
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