久しぶりのつぶやき♪
お久しぶりの投稿です♪
4月からランチメニューを固定にしたら、
ブログを投稿する習慣が単に減りました(笑)
先日、ご常連様に
『ブログの更新を楽しみにしてるんだから』
と有難いお言葉を頂きましたので、
久しぶりにブログの画面を開いてみました。
(*´▽｀*)
ほぼ毎週更新していたのに、
書かなくなると、サボっちゃうもんですね(笑)
もうすぐ10年目を迎えるというのに・・・
(^_^;)
4月末は、北熊本駐屯地の式典への出店で燃え尽き、
5月に入ってからは、
各小中学校・高校の運動会のオードブルのご注文など
毎週ご注文を頂きまして。。。
有難いことですね。
ほんとに。
お弁当やオードブルのことって
そんなに公にしていませんが、
クチコミなどご紹介などで
ご注文を頂いて、お作りさせて頂いてます。
基本的に、ご来店でのお受取りなのに。
配達してくださるお店がたくさんある中、
当店にご注文して頂けて、感謝いたします。
(#^.^#)
もっとアピールすればいいのにって
よくお声も頂くんですが、
夫婦2人でやってるので、
それなりに、日々の仕込みで、
間に合わないんですよね。
調味料から手作りで、
何かしら自分の手を加えないと気が済まないようでして。
ランチのノンオイルのドレッシングは、微妙に毎回変えてます(笑)
ご常連様はお気づきでしょうね♪
(*^-^*)
旬の食材や、身体にいいと情報を聞けば取り入れたり。
いつものメニューも旬をプラスして、自己満ですけどね。
いい意味で几帳面で、手を抜けない。
悪く言えば、効率よくできない(笑)
なので、素人の私が、こうやった方がもっと早くない！？
なんて、ブルゾンちえみのように、ヤジを飛ばしてます。
もう10年というのに、仕込みのやり方と効率は
あまり成長していないという・・・。
娘はどんどん成長しているというのに。。。(笑)
( *´艸｀)
ちなみに、お昼のランチメニューは
4月にリニューアルして、以前よりも、
少しは早くご提供できるようになったんじゃないかなと
思います。
個人の見解ですが(笑)
お昼はお仕事中の方も多いので、
お待たせする時間が申し訳なくて・・・。
※お時間が無い方、すぐに食べたい方は
ご予約時にメニューまでお伝え頂くと、
少しは早くご提供可能ですよ♪(裏技ｗ)
お昼はメニューが縮小されましたが、
その分、夜のごはんセット(＋300円)で
お好きな単品メニューとの組み合わせをして
『夜ランチ』として、ご利用になられるリピーターさんも増えてきました♪
お昼にランチできなくても、
夜でも夜ランチしちゃいましょ♪
オススメは、グループでごはんセットを人数分注文して、
人数分の単品メニューを注文してみんなでシェアすると
ちょっとずつ色々食べれて、満足度UP☆
(^_-)-☆
あれ！？
なんだか、メニュー紹介になっちゃいましたね♪
久しぶりに書いたら、長くなっちゃいました；
やっぱり書き出すと止まらない（笑）
最後までお読み頂き、ありがとうございました＾＾
関連記事