中華のちゅうとんち〜♪♪

さぁ、何から書いたらいいものか・・・
というくらい、お知らせしたいことが
重なりまして。。。

まず、大変お待たせいたしました
『カリカリ芋アメ』の  

遅くなりましたが、  

こんにちは
こちらのブログでまだ記事にしていませんでした・・・。

ちょっと遅くなった嬉しいご報告を
この度、『ミシュランガイド熊本・大分2018特別版』に当店が掲載されました
あの世界的に有名な【ミシュランガイド】
先日行われた出版記念パーティーにもご招待頂き、出席してきました

7/13(金)発売され、
熊本でも、ニュース等でご覧頂いたお客様や
書店で見かけたというお客様にも
郊外の小さな当店にまで続々とご来店頂いています♪

ありがとうございます！！
(*^-^*)


当店にも『ミシュランガイド』は置いてありますので、
良かったらご覧くださいませ♪


◆◆中華厨屯知(ちゅうかちゅうとんち)◆◆

住所：熊本市北区清水新地1丁目5-30 M'sビル1F
TEL： 096-343-2123
lunch：11:30―13:30(O.S.)　
dinner： 17:30―21:30(O.S.)
定休日：不定休(常時情報更新中)


定休日や週替わりランチ情報はfacebookや、ひごなび！、LINEでも、情報更新中です♪

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当店をご利用頂いている皆様からの心温まるクチコミの数々♪
ぜひご覧ください♪♪
※2018年5月現在185件以上のクチコミです♪


◆◆熊本のクチコミ情報情報サイトひごなび！掲載中◆◆







  

11/20(月)～23(木)の9周年感謝祭も
大盛況の中無事に終えることができました。

ご常連様やお久しぶりの方、初ご来店の方・・・
たくさんの方にお越し頂き、
とても嬉しかったです。
(#^.^#)

1歳の娘をおんぶしながら営業を始めた9年前。
あの頃は10年目を迎えることができるなんて
夢にも思いませんでした。

今では娘も10歳になり、
洗い物や片付けを手伝ってくれることもあり、
毎日変わらない日々を送っているようで
月日はしっかり経ってるんだなと感じます。

最近は、まかないを食べながら、
『これメニューに入れたらお客さん嬉しいよ！』
『絶対出るよ！』
なんて、一丁前の助言をくれたりします（笑）
いつの日か、娘考案のメニューが並ぶかもしれません♪
( *´艸｀)

これからも丁寧な仕事を心がけ、
10周年を目指して頑張ります♪
これからも中華厨屯知をよろしくお願いいたします！！




  

あっという間に、秋ですね～(^-^)
秋といえば、中華厨屯知のイチオシ！
『カリカリ芋アメ』の季節ですね♪

  

お久しぶりの投稿です♪
4月からランチメニューを固定にしたら、
ブログを投稿する習慣が単に減りました(笑)

先日、ご常連様に
『ブログの更新を楽しみにしてるんだから』
と有難いお言葉を頂きましたので、
久しぶりにブログの画面を開いてみました。
(*´▽｀*)

ほぼ毎週更新していたのに、
書かなくなると、サボっちゃうもんですね(笑)
もうすぐ10年目を迎えるというのに・・・
(^_^;)


4月末は、北熊本駐屯地の式典への出店で燃え尽き、
5月に入ってからは、
各小中学校・高校の運動会のオードブルのご注文など
毎週ご注文を頂きまして。。。
有難いことですね。
ほんとに。


お弁当やオードブルのことって
そんなに公にしていませんが、
クチコミなどご紹介などで
ご注文を頂いて、お作りさせて頂いてます。

基本的に、ご来店でのお受取りなのに。
配達してくださるお店がたくさんある中、
当店にご注文して頂けて、感謝いたします。
(#^.^#)

もっとアピールすればいいのにって
よくお声も頂くんですが、
夫婦2人でやってるので、
それなりに、日々の仕込みで、
間に合わないんですよね。

調味料から手作りで、
何かしら自分の手を加えないと気が済まないようでして。
ランチのノンオイルのドレッシングは、微妙に毎回変えてます(笑)
ご常連様はお気づきでしょうね♪
(*^-^*)

旬の食材や、身体にいいと情報を聞けば取り入れたり。
いつものメニューも旬をプラスして、自己満ですけどね。

いい意味で几帳面で、手を抜けない。
悪く言えば、効率よくできない(笑)

なので、素人の私が、こうやった方がもっと早くない！？
なんて、ブルゾンちえみのように、ヤジを飛ばしてます。
もう10年というのに、仕込みのやり方と効率は
あまり成長していないという・・・。
娘はどんどん成長しているというのに。。。(笑)
( *´艸｀)


ちなみに、お昼のランチメニューは
4月にリニューアルして、以前よりも、
少しは早くご提供できるようになったんじゃないかなと
思います。
個人の見解ですが(笑)
お昼はお仕事中の方も多いので、
お待たせする時間が申し訳なくて・・・。
※お時間が無い方、すぐに食べたい方は
ご予約時にメニューまでお伝え頂くと、
少しは早くご提供可能ですよ♪(裏技ｗ)




お昼はメニューが縮小されましたが、
その分、夜のごはんセット(＋300円)で
お好きな単品メニューとの組み合わせをして
『夜ランチ』として、ご利用になられるリピーターさんも増えてきました♪

お昼にランチできなくても、
夜でも夜ランチしちゃいましょ♪

オススメは、グループでごはんセットを人数分注文して、
人数分の単品メニューを注文してみんなでシェアすると
ちょっとずつ色々食べれて、満足度UP☆
(^_-)-☆

あれ！？
なんだか、メニュー紹介になっちゃいましたね♪

久しぶりに書いたら、長くなっちゃいました；
やっぱり書き出すと止まらない（笑）

最後までお読み頂き、ありがとうございました＾＾











  

遅ればせながら、  

いよいよ明日